Cantine et sandwicherie


SEMAINE DU 4 au 8 décembre 2017
        Semaine 49
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison
Salade de pommes de terre Avocat vinaigrette Salade niçoise Œuf mimosa Tarte à la tomate
  Andouillette à la moutarde Gratin de poisson Filet de porc à l'ancienne  
Emincées de poulet marinés Boulettes de bœuf bio Brochette de dinde sauce tomate Bœuf Fleuron bourguignon Rougail saucisse
Dos de lieu bordelaise Filet de poisson sauce citron     Cœur de merlu madras
Pâtes Frites Cœur de blé Lentilles bio maison Riz basmati
Endives braisées Carottes sautées Duo de légumes Brocolis Mélange de légumes
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt
Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote
Pêche melba Amandine aux poires Flan vanille maison Paris-Brest Salade de fruits
Fromage blanc aux fruits Mousse fraise Tartelette abricot Mousse chocolat Gâteau
    S O I R    
Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés  
Poulet rôti Poisson pané Carbonara Steak de veau  
Riz aux champignons Haricots verts Spaghettis Printanière de légumes  
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt  
Fruit Fruit Fruit Fruit  
Compote Pomme au four Crème catalane Gauffre au nutella  
Mangez équilibré : choisissez les plats écrits en caractères gras
SANDWICHERIE (uniquement sur réservation, voir conditions à la vie scolaire)
Ciabata poulet bacon grillé Baguette jambon emmental   Pain bagnat tex mex Bagel au thon
SEMAINE DU 11 au 15 decembre 2017
        Semaine 50
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison
Taboulé Jambon blanc Pamplemousse Surimi Concombres à la grecque
  Bolognaise Couscous boulettes Omelette Filet de poisson façon fish'n chips
Daube de joue de bœuf Joue de porc aux petits légumes Merguez grillées   Osso bucco de dinde
Dos de lieu gratiné aux légumes     Cœur de merlu à l'aioli  
Frites Spaghettis Semoule Pomme de terre rôties Riz pilaf
Poelée de légumes Mélange de légumes Légumes couscous Carottes à la crème Haricots verts
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt
Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote
Choux à la crème Pomme au four Mousse fraise Far breton Tartelette abricot
Creme dessert Brownie chocolat Cake au citron Mousse noisette Pêche melba
    SOIR    
Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés  
Poisson pané Croque monsieur Blanquette de dinde Raviolis gratinés  
Céréales gourmandes Printanière de légumes Cœur de blé Poelée rustique  
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt  
Fruit Fruit Fruit Fruit  
Ile flottante Salade de fruits frais Gateau Glace  
Mangez équilibré : choisissez les plats écrits en caractères gras
SANDWICHERIE (uniquement sur réservation, voir conditions à la vie scolaire)
Baguette Pastrami Ciabatta au thon   Baguette façon kebab Classic jambon emmental
         
SEMAINE DU 18 AU 22 decembre 2017
      REPAS DE FÊTE Semaine 51
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Buffet de crudités Bar à soupe maison Foie gras - Saumon fumé - Salade gourmande - Assiette du pêcheur Buffet de crudités Bar à soupe maison
Avocats Salade de pâtes Frisée aux lardons Entées chaudes
  Steak végan   Fondant de poulet aux épices  
Paupiette de veau sauce vin rouge Steak Haché de bœuf Escalope de dinde panée Sauté de cerf grand veneur Calamars à la romaine
Bœuf auc carottes Tortellinis à la crème   Corolle de sole et Saint Jacques jus de crustacés Poisson du jour
Frites Pâtes Semoule aux légumes Pommes forestines Riz à la tomate
Poelée de légumes Maraichère de légumes Poelée ratatouille Légumes de fête Carottes sautées
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt
Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Fruit frais, salade de fruits ou compote Farandole de desserts Fruit frais, salade de fruits ou compote
Choux à la chantilly Crumble d'abricots Fromage blanc aux fruits Fruit et petit chocolat !! Crème dessert
Mousse noisette Roulé tout chocolat Pomme au four Dessert
  REPAS DE FÊTE S O I R    
Hors d'œuvres variés Canapés salés Hors d'œuvres variés Hors d'œuvres variés  
Escalope à la crème Burger festif maison Pizza Poisson pané  
Brocolis à la tomate Pommes deeper Salade composée Coquillettes au beurre et rapé  
Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt Fromage ou yaourt  
Fruit Fruit Fruit Fruit  
Génoise aux fruits Assortiment de desserts Poire belle hélène Gateau  
Mangez équilibré : choisissez les plats écrits en caractères gras
SANDWICHERIE (uniquement sur réservation, voir conditions à la vie scolaire)
Baguette jambon emmental Bagel au thon